İtalyanların yemek öncesi sosyalleşme ritüellerinden ve en eğlenceli aktivitelerden biri de hiç şüphesiz ki Happy Hour. Bu isim bölgesel olarak değişmekle birlikte Aperitivo, Aperitif ve Apericana olarak farklılık gösterebiliyor. İsim hakkında net bir kullanım olmamakla birlikte kesin olarak bildiğim şey ise bu gelenek tam bana göre. Peki nedir bu Happy Hour ya da diğer bir deyişle Aperitivo?
Genellikle 18-20 saatleri arası (saat restoranlara göre farklılık gösterebiliyor) birer içki eşliğinde sınırsız açık büfe imkanından yararlanabiliyorsunuz. Şehri gezmekten yorgun düşmüş bedeninizi dinlendirebileceğiniz, ana yemek öncesi zil çalan midenizi lezzetli atıştırmalıklarla yatıştırabileceğiniz bu aktivitenin fiyatı da oldukça uygun. 8-10 euro arası menüden istediğiniz içkiyi seçebilirsiniz. Yanında İtalyan usulü sandviçler, makarnalar, salam, jambon vb şarküteri ürünleri, salata, tatlı gibi farklı yiyecekleri istediğiniz kadar alabilirsiniz.
Roma’da En İyi 5 Aperitivo Mekanı
Gusto: Açık ara en iyisi. Mini pizza, sandviç, soğan halkası ve makarnaları oldukça lezzetli. Akşamları oldukça kalabalık olabiliyor. Fiyat 10 euro. (Piazza Agusto İmparatore)
Freni e Frizioni: Trastevere’de oldukça şirin bir mekan. Zengin kokteylleri ile öne çıkan mekan öğrencilerin de uğrak noktası. Fiyat 10 euro. (Via Del Politeama)
Salotto 42: Pantheon civarındaysanız aperitivo için uğramadan geçmemeniz gereken bir mekan. Evinizdeymiş gibi hissettiren dekoru ve rahat koltuklarıyla saatlerce vakit geçirebilirsiniz. İş çıkışı Romalı çalışanların sosyalleşmek için akın ettiği mekanın atıştırmalıklarına da bayılacaksınız. Fiyat 12 euro. (Piazza Di Pietra)
Momart Cafe: Üniversite gençlerinin uğrak noktası, her daim canlı bir mekan. Sandviç ve makarnalarının yanı sıra şarapları ile de iddialı. Fiyat 10 euro. (Piazza Bologna)
Caffe Bianco: Diğer mekanlara göre fiyatı daha uygun olan Caffe Bianco’nun açık büfesi fazla zengin olmasa da ana yemek öncesi atıştırmalık bir şeyler denemek isteyenler için ideal. Fiyat 8 euro. (Via Dei Baullari)
Roma yeme içme notları hakkında detaylı bilgi için buraya tık tık.
