Anasayfa BURSA Seyahatlerim Türkiye

Bursa’da En İyi İskender Nerede Yenir?

Bursa’nın tarihi güzellikleri, hanları, hamamları yanında yemekleri de bu şehri sık sık ziyaret ettirecek cinsten! Pideli köftesi, cantığı, Kemalpaşa tatlısı… Hepsi birbirinden lezzetli, ama Bursa’nın asıl övünç kaynağı meşhur iskenderi. Bol tereyağlı, domates soslu, incecik etten yapılmış Bursa iskenderi tok olanı bile acıktırır, diyet bozdurur, bir tabak daha sipariş verdirir. Siz de ‘Bursa’da en iyi iskender nerede yenir’ diyorsanız buyrun hep beraber keşfedelim!

*Yemek fiyatları 2018 Temmuz ayında güncellenmiştir. 

Bursa Kebapçısı’nda karnınız tok olsa bile ikinci tabağı isteyeceğinizden eminim

1- Bursa Kebapçısı

Bursa gezimin asıl amaçlarından biri de yıllardır söylenen ‘Bu yediğin iskender değil, sen asıl Bursa’da ye de gör’ cümlesinin doğruluğunu araştırmaktı. Bana Bursa’da rehberlik eden arkadaşım Ömer’den beni en iyi iskenderciye götürmesini istedim, sonuçta Bursa’da iskenderin nerede yeneceğini en iyi yerlisi bilir 🙂 Osmangazi’deki Bursa Kebapçısı iskenderini denediğimiz ilk mekandı. Lezzeti o kadar yerindeydi ki bir buçuk porsiyon söylemediğime pişman oldum. Üstüne kaymaklı ekmek kadayıfı söyledik, onun da tadına doyamadım. Bu sefer utanmadım bir porsiyon daha istedim. Üstüne bir de mis gibi tomurcuk kokulu demli bir çay geldi, benden mutlusu yok 🙂 Diyet, sağlıklı beslenme ne varsa attım çöpe… İskender kebabın porsiyonu 35 TL, kaymaklı ekmek kadayıfı 10 TL. Bursa Kebapçısı’na benden 10 üzerinden 10 puan.

Bursa Kebapçısı konum için tıklayın 

Bursa’nın en ünlü kebapçılarından biri de Cemal & Cemil Usta

2- Uludağ Kebapçısı Cemal & Cemil Usta

Bursa’ya giden herkesin favori iskender adreslerinden birisi Cemal & Cemil Usta. Küçücük ve salaş olmasına aldanmayın. İçeride sizi harika bir lezzet şöleni bekliyor. Denediğim ikinci iskender kebapçısı olan Cemal & Cemil Usta yarım asırdır bu işi yapmanın hakkını veriyor. İskenderi damak çatlatan cinsten ama ah o sıra bekleme olmasa… Mekana girebilmek için ayrı, siparişin gelmesi için ayrı bekliyorsunuz. Hele bir de çok açsanız, benim gibi bol tereyağlı iskenderin hayali ile gitmişseniz bekleme süresinin uzun olması biraz can sıkıcı. Vedat Milor’un da tavsiye ettiği mekanın Ataşehir’de de bir şubesi bulunuyor, Bursa’ya kim gidecek diyenlere müjde! Bir porsiyon iskender 35 TL.

Uludağ Kebapçısı Bursa konum için tıklayın 

Uludağ Kebapçısı Ataşehir konum için tıklayın 

Bir Bursa klasiği: Mavi Dükkan

3- Kebapçı İskender

Bursa’nın en ünlü kebapçılarından biri olan Kebapçı İskender ayrı bir öneme sahip. İskenderin mucidi İskender Efendi’nin 1867’de başlattığı girişimin devamı, torunlarının dükkanı. ‘Hakiki İskender Kebabı’ sloganıyla nam salan Kebapçı İskender’in hem Korupark şubesine hem de meşhur Mavi Dükkan‘a gittim. Tayyare Kültür Merkezi’nin yanında yer alan Mavi Dükkan’ın önünde öğle saatlerinden itibaren kuyruk başlıyor. Mavi Dükkan oldukça salaş ve küçük, tam bir esnaf lokantası havasında. Ortalama 30-45 dakika dışarıda sıra beklemeyi göze alırsanız içeride servis oldukça hızlı. Siz dışarıdayken siparişiniz alınıyor, oturur oturmaz sıcacık iskenderiniz önünüze gelmiş oluyor. Yalnız porsiyonlar biraz küçük, eğer çok açsanız muhtemelen 1 porsiyon size yetmeyecektir:) Bursa Kebapçısı ile birlikte Kebapçı İskender’in Mavi Dükkan şubesi Bursa’daki favori iskender adresim oldu. Sıra beklemek benim için sorun değil derseniz deneyebilirsiniz. İstanbullulara iyi haber ise mekanın Nişantaşı Şakayık sokakta şubesi açıldı, en kısa sürede aynı lezzette mi diye denemeye gideceğim. 1 porsiyon iskender 34.5 TL, 1.5 porsiyon 46 TL. Meşrubatlar 5.5 TL

Mavi Dükkan konum için tıklayın

Kısa Kısa Bursa Yeme İçme Notları

  • Bursa’da yemeden dönmeyin dediklerim: İskender (illa ki yenecek), pideli köfte, cızbız köfte, Kemalpaşa tatlısı, ekmek kadayıfı, kestane şekeri ve cantık.

Cantık Bursa’nın meşhur pidesi. İlk defa denedim ve tadını çok beğendim

    • Cantık nedir diye soranlara; mayalı hamurdan yapılan, kıymalı bir hamur işi. Lahmacunun kalın hamurlusu. Bursa’nın birçok yerinde cantıkçıya rastlayabilirsiniz ama en iyisini Kayhan Çarşısı’ndaki Acı Dayı yapıyor, benden söylemesi.
  • İstanbul’dan feribotla geldiyseniz Bursa’ya geçmeden önce Mudanya’daki Tirilye Muhallebicisi‘ne mutlaka uğrayın.

Meşhur Tavacı Recep Usta

  • Bursa’da lezzet şöleni yaşamak isterseniz listenize Meşhur Tavacı Recep Usta‘yı eklemelisiniz. Sac kavurması damat çatlatan cinsten. Yemek sonrası çay ve tatlı ikramları da mevcut.
Mudanya'nın en iyi balık restoranı Kıyı Balık

Mudanya’nın en iyi balık restoranı Kıyı Balık

    • Mudanya’da en iyi balık Kıyı Balık’ta yenir. Gerek deniz manzarası, gerek mezeleri ve balığı ile Bursa’ya müdavim ettirir. Girit mezesini özellikle tavsiye ederim!
  • Yolunuz Tirilye’ye düşerse Çamlı Kahve’de Gemlik körfezine karşı demli bir çay söyleyin.

Kozahan

    • Kozahan’da gelenek haline gelmiş simit & çay ikilisi ile gezinize ufak bir mola verin.

Bursa gezilecek yerler, Bursa’ya yakın gezilecek yerler ve Mudanya-Tirilye gezi rehberi yazılarımı da okuyabilirsiniz.

Bursa’ya gelmişken Gölyazı’yı da ziyaret etmek isterseniz Gölyazı gezi rehberi yazıma göz atabilirsiniz.

*Seyahatlerimle ilgili daha fazla fotoğraf için beni seyahatimgeldi instagram hesabımdan da takip edebilirsiniz.

*Yazı veya konuyla ilgili kafanıza takılan bir şey mi var? Düşüncelerinizi yorumlara yazarsanız çok sevinirim:)

Bunlar da ilginizi çekebilir

avatar
  Subscribe  
Bildir
Copy Protected by Chetan's WP-Copyprotect.